湖北美术学院水彩画系是我国首创的水彩画艺术高等教育教学单位。1985年，湖北美术学院开办首届水彩画班；1997年，学校开设水彩画专业；2009年，创立湖北美术学院水彩画系。三十余年的办学历程，水彩画系的创建与发展，不仅为社会培养了一大批优秀的专业人才，也进一步带动了水彩画创作的繁荣，促进了水彩画专业自身多元化的发展，获得了良好的社会声誉及学术影响力。

水彩画系现有教职工23人，在校本科生363人，硕士研究生95人。其中，专任教师17人，教授4人，副教授6人，硕士导师8人，博士学历2人，拥有一支实力雄厚、结构优良、充满活力的教师梯队。

2019年，水彩画系教学团队获批湖北省级教学团队；

2010年，水彩画系本科课程《水彩画创作》获批国家级精品课程；

2013年，水彩画系打造的学术品牌一一教学项目《构建以＂江汉平原＂为地域文化特色的教学体系》获湖北省高等学校教学成果二等奖（艺术类最高奖）。

近年来，水彩画系获批国家艺术基金青年项目4项；3人入选湖北省人才培养工程；3人获湖北省美术创作重点项目扶持工程资助；水彩画系师生创作成果丰厚，在国内外大赛、展览中获得多项荣誉奖励。其中，许海刚教授作品《亮宝节上的人们》获全国第十一届美术作品展水彩、水粉类唯一金奖。